Nous ne sentons pas la pression atmosphérique, car elle agit en permanence sur nous. Cette expérience simple nous permet de la ressentir.

Par centimètre carré, l'air présent dans l'atmosphère exerce une force d'environ un kilogramme, qui dépend de la pression atmosphérique.

L'expérience avec la bouteille nous permet maintenant de générer une pression d'un kilogramme sur un centimètre carré.

Pour ce faire, nous fixons sur le couvercle d'une bouteille d'un litre un petit morceau de baguette en bois de section carrée de 10 mm x 10 mm.

Nous remplissons la bouteille d'un litre d'eau.

Et nous posons la bouteille à l'envers, par exemple sur notre main. Le poids de la bouteille appuie alors sur un centimètre carré de notre main. Nous pouvons alors sentir le poids de l'air qui pèse sur chaque centimètre carré de notre corps. (À proprement parler, la pression exercée à cet endroit est double, car elle correspond à la pression atmosphérique constante plus le poids de la bouteille. Cependant, nous ne sentons que le poids de la bouteille, et non la pression ambiante qui est toujours présente.

• Bouteille d'un litre en plastique
• Vis
• Baguette en bois de section carrée de 10 mm x 10 mm